香脆紅蘿蔔炒蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 紅蘿蔔切絲，加入醬油、白胡椒抓勻；蔥切段；蛋打散備用。

2. 取鍋倒入3大匙沙拉油加熱，將作法1的蛋炒散盛起。

3. 取鍋倒入1大匙沙拉油加熱，爆香作法1的蔥段，放入作法1的紅蘿蔔絲炒軟，放入剩餘調味料和作法2的炒蛋炒勻即可。