美味紅蘿蔔炒脆豆腐如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 脆豆腐切小塊。

2. 胡蘿蔔切片，杭椒對半切開。

3. 鍋燒熱，倒油，爆香蒜末、薑末、幹辣椒等。

4. 所有原料倒入鍋中翻炒片刻，加鹽、生抽、少量豆瓣醬炒均勻。

5. 加少量水，略悶煮至胡蘿蔔片熟。 出鍋。