好吃的番茄豆爽如何做簡單又美味

番茄豆爽是用番茄和肉做成的，最重要的是它的做法非常簡單易學，它屬於非常簡單的家常菜系，即使沒有做菜的經驗，也可以輕輕鬆鬆的做出美味佳餚。夏天的時候做來，好吃又解饞，尤其是加上蠔油，那滋味真是鮮美啊，感興趣的小夥伴們不妨動手做做看啊。

主料

輔料

具體步驟

番茄切塊豆爽每個對半切肉切好，肥瘦分開，瘦肉放鹽 耗油 酒醃製半小時以上蔥切小段蒜拍成蒜米

油鍋下肥肉煸出油，放入蒜米炒香

放入瘦肉炒八成熟

放入番茄翻炒，灑入少許酒

加適量水（多放點湯汁拌飯）放入豆爽燜煮

豆爽變軟，放入鹽 耗油 醬油調味，最後加入蔥段翻炒，出鍋享用～