主料
豬肉 ：600輔料
油 ：適量具體步驟
1.酵母粉用溫水調開，加入到麵粉中揉成麵糰放溫暖處發酵
2.豬肉切成丁加入醬油醃一會。
3.蔥姜剁碎。
4.白菜洗淨剁碎擠幹水分。
5.白菜，肉丁，蔥姜放入乾淨盆中，加入油，鹽，味極鮮醬油，雞精拌勻成餡。
6.麵糰發酵好了。
7.將麵糰揉勻，揉成長條，切成劑子，擀成餅。
8.取一個餅放入餡料。
9.包成圓包子。
10.全包好了。
11.不粘鍋放入一點油，放入包子小火煎制。
12.煎至底部金黃。
13.加入適量水煮。
14.調一點水澱粉。
15.煮至水收干時加入一點水澱粉收幹即可。
加水的時候要加熱水，加涼水會使發酵好的包子皮回縮，口感不好。
千里飄香谷
