怎麼在泡麵裡打荷包蛋

把方便麵整塊放在燒開水的鍋裡，等到麵條煮的稍微軟一點的時候，把雞蛋打入方便麵上，不要用筷子把雞蛋攪散，等蛋清慢慢形成白色的塊狀即可成型。繼續煮麵把一些作料加進去，等麵條徹底熟透即可食用，煮三分鐘左右即可，方便麵煮太久吃起來不勁道。