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雪花豬肉脯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:6.98K
雪花豬肉脯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

豬瘦肉 :500
芝麻 :10

輔料

糖鹽2:1 :適量
魚露 :適量
老抽 :10ml
黑胡椒 :適量

具體步驟

1. 豬肉打成泥,倒入醬油

2. 放入糖,鹽,黑胡椒,魚露

3. 順著順時針方向攪拌

4. 取錫紙放平,

5. 將肉泥鋪好灑芝麻放入烤箱,上火200度烤20分鐘,翻面灑芝麻再烤20分鐘

6. 烤好的肉脯放涼用手撕成一塊塊象雪花形狀,可以存放半個月不壞哦