關於鴨蛋粥的知識

“小時候爸媽的味道。”食材明細主料鴨蛋（一個）大米（適量）輔料花生油（少量）鹽（適量）醬油（少量）原味（口味）未知（難度）鴨蛋粥的做法步驟1、鴨蛋一個。2、打一個鴨蛋，放少量花生油，適量鹽，少量醬油，攪均勻。...

“本來今天是準備做皮蛋瘦肉粥的，回來的時候從車庫裡找了2個皮蛋，想著樓上的冰箱裡應該有瘦肉，就沒有在車庫的冰箱裡拿肉，誰知在樓上冰箱翻了半天，也沒有找到肉，懶得下樓去車庫冰箱裡拿瘦肉，...

“為寶寶製作一道鴨肉粥，不辣不下味精的營養鴨肉粥。”食材明細主料純鴨肉（80克）稀飯（一碗）輔料姜（少許）香菇（一個）芹菜（少許）配料鹽（少許）雞精（少許）胡椒粉（少許）蔥香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）營養...

食材明細主料鴨肉（250g）粳米（100g）輔料清水（適量）配料鹽（適量）黃酒（適量）蔥花（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鴨子肉粥的做法步驟1、鴨肉洗淨，斬成小塊兒；2、加入鹽和黃酒，拌勻，醃製1...

慢火煨煮。最好是用砂鍋慢慢的煮，煮的時候可以適當放薑片，提熱暖胃。煮的時候用勺子慢慢的攪拌，這樣熬出來粥不僅不會粘鍋而且煮出來都很稠，等吃的時候怎麼攪拌都不會變稀，這樣熬出來粥保持...

“這兩天太忙了，連發報告都沒時間，慚愧！”食材明細主料大米（200克）江米（50克）輔料松花蛋（3個）鴨胸（300克）熟玉米粒（100克）熟毛豆粒（100克）配料鹽（適量）雞精（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡...

“適合懶媽媽的寶寶粥”食材明細主料大米（適量）鴨珍（適量）紅蘿蔔（適量）日本豆腐（適量）輔料生薑（適量）配料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）寶寶鴨珍粥的做法步驟1、鴨珍一個水燒開，過一下...

“平時皮蛋瘦肉粥煮的多。某天家裡沒有皮蛋，於是突發奇想用了鴨蛋。從此家人對皮蛋瘦肉粥完全不感興趣，絕對讓你驚喜的味道，一發不可收拾。瘦肉可以換成雞絲，隨意搭配，同樣美味。”食材明細...

食材明細主料鴨架湯（適量）大米（一抓）糯米（兩抓）輔料鹽（適量）香菜（少許）燕麥片（三匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鴨架湯鹹粥的做法步驟1、糯米與大米的比例為二比一。用手抓丈量的話，抓兩下糯...

“過年期間在烤鴨店吃飯，平時剩的鴨架可以幫你做椒鹽鴨架或者鴨架粥，結果過年期間飯店實在太忙，只能自己打包回來啦！所以就有了今天這份鴨架粥，味道實在太鮮美了，一口氣喝了兩三碗。”食材明...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料米：半碗鹹鴨蛋：一枚輔料具體步驟1.泰國香米半碗，一般大米亦可。洗淨，放入鍋中，倒入五碗水。2.鹹鴨蛋一枚，剝皮碾碎，一般塊...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料大米：一大把糯米：一小把輔料鹹鴨蛋：一個香菇：三朵泡開油白菜：兩棵具體步驟1.大米糯米洗淨入鍋2.鹹鴨蛋切碎，原諒我弄得這...

食材明細主料鹽水鴨（適量）大米（適量）輔料香菇（3朵）胡蘿蔔（1/4根）蔥花（適量）黑芝麻（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹽水鴨粥的做法步驟1、大米頭天晚上洗好，然後包好放冰箱凍一晚，這...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時這是一道小清新的粥。它的味道清淡。還有一點點的鴨蛋香。也可以說是一道養生粥。由名字可知，它是清淡可口的。做這道...

“即簡單又美味，鹹粥-別有一番風味！”食材明細主料大米（半杯）鹹鴨蛋（一個）輔料黃豆（少許）青菜（少許）純淨水（適量）調料鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹鴨蛋粥的做法步驟1、鹹鴨蛋。2、切...

食材明細主料粳米（1勺）輔料花生（10顆）臘鴨肉（1塊）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘鴨花生粥的做法步驟1、花生剝去紅色皮2、大米洗淨，放入花生，臘鴨肉，加適量水3、入燉鍋，可以在睡覺前預約，隔...

“【鴨肉粥】是老公很喜歡的一道粥，辣辣的很刺激呀！今晚的主食就是這一鍋鴨肉粥了，有點辣不適合寶寶吃~另外給寶寶做一小鍋不辣的。”食材明細主料鴨肉（500克）珍珠米（適量）輔料生薑（適量）芹菜（適...

食材明細主料鴨腎（3個）鴨心（數個）輔料薑絲（適量）蔥花（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鴨雜粥的做法步驟1、鴨腎，鴨鴨洗乾淨。2、薑絲。3、切好的鴨腎，鴨雜。4、蔥花。5、米淘水，放適...

“粥，古時稱糜、羶、酏等，古人寫作鬻。一年四季，在膳食中有粥，不僅可以調劑胃口，增進食慾，而且可補充身體失去的水分。所以自古認為，喝粥可以治病並能使人延年益壽。從漢代起就有關於粥的記載...

“早餐老公一直愛吃各種各樣的麵食，所以每天我都會想著法的換著做一些煎餅。這個是我第一次做好了上傳的，老公女兒都說好吃，很香。”食材明細主料麵粉（適量）水（適量）輔料土鴨蛋（5個）韭菜（一把）蝦...

“冬瓜老鴨湯無疑是最適合夏秋季節喝的一款湯，但是作為一名上班族沒有多餘的時間呆在廚房裡煲湯，那麼試試這款快手的冬瓜鴨肉粥吧，這款粥的養生功效也是棒棒的，其中冬瓜清熱利水消腫，鴨肉補...

“桂圓亦稱龍眼，性溫味甘，益心脾，補氣血，具有良好有滋養補益作用，可用於心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症。鴨蛋性味甘、涼，具有滋陰清肺的作用，適應於病後體虛、燥熱咳嗽...

“早上起床後，吃一碗熱乎乎的鹹鴨蛋青菜二米粥，是件很幸福的事。”食材明細主料大米（50克）小米（25克）青菜（190克）熟鹹鴨蛋（2只）輔料鹽（適量）味精（適量）清水（750克）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鹹...

“用剩米飯做粥，15分鐘搞定，適合做早餐。”食材明細主料烤海鴨蛋（1只）胡蘿蔔（50g）洋蔥（50g）剩米飯（1碗）水（6碗）生抽（1匙）植物油（1勺）鮮蝦（7只）輔料蔥（少許）白胡椒粉（少許）香油（少許）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘...

“眉豆有祛溼的功效，煲粥也不錯。”食材明細主料大米（80g）眉豆（80g）鹹鴨蛋（一個）輔料純淨水（1200ml）調料鹽（3g）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹鴨蛋眉豆粥的做法步驟1、鹹鴨蛋一個。2、大米洗...