準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
玉米腸 :
1個米飯 :
400 輔料
胡
蘿蔔 :
適量 芹菜 :
適量油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.主料: 米飯、玉米腸
2. 把玉米腸切小塊。
3. 把胡蘿蔔和芹菜洗淨切粒。
4. 熱油,先放入胡蘿蔔、芹菜煸炒至斷生。
5. 放入玉米腸炒勻,加少許鹽調味。
6.放入米飯,小火慢慢翻炒。
7. 把米飯炒散,即可關火。
8. 出鍋裝盤,即可上桌品味。
烹飪技巧
1、炒制米飯時一定要用小火慢炒,防止糊底。2、玉米腸切的要比芹菜和胡蘿蔔大一點,口感才好。