準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
低筋粉 :
85 雞蛋 :
5枚細白砂糖 :
100 輔料
鮮牛奶 :
40 色拉油 :
40 黃桃 :
220 草莓 :
6顆 具體步驟
1. 將攪拌好的蛋糕糊倒入心形蛋糕模(蛋糕糊的製作請參照本人前期釋出的濃情巧克力草莓蛋糕裡有介紹)放入烤箱中下層,170度,上下火,45~50分鐘。
2. 將烤好的蛋糕趁熱脫模
3. 中間切開,將鮮奶打發待用。
4. 中間抹上奶油,然後放黃桃,在另外塊蛋糕上同樣抹上奶油,然後蓋上。
5. 在中間抹上奶油,在邊上放些黃桃,奶油上放些草莓即成
烹飪技巧
注意色調的搭配、美觀就行了。步驟很簡單,最後在插2顆香草就OK啦。