義式蕃茄牛肉涼麵如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將菠菜面燙熟，撈起後泡冷開水至麵條不燙即可，瀝乾裝盤備用。

2. 將材料2炒香後，加入材料3一起炒均勻，再加入高湯及調味料，轉中火煮約10分鐘至入味即可熄火。

3. 待作法2的蕃茄牛肉醬涼了以後，淋在作法1的菠菜面上。

4. 食用時再淋上鮮奶油，撒上起司粉及九層塔末即可。