辣醬面如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 鍋燒熱,油八成熱時,放蔥末、辣椒麵,炸出香昧,?再放入豬肉丁煸炒片刻,加黃醬、黃酒煸炒,炒至豬肉熟,待肉與醬分離時,加白糖、清湯少許,再續炒片刻,?加味精,淋上麻油即成辣醬。

2. 用開水鍋下面條,麵條熟後盛入大湯碗內，加辣醬即可。