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家常清炒花蛤如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.22W

家常清炒花蛤怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

花蛤：適量

輔料

蔥：適量
姜：適量
蒜：適量
生抽：適量

具體步驟

1. 將花蛤清理乾洗

2. 鍋中放油燒熱，放入蔥、姜蒜、幹辣椒炒香

3. 大火炒，花蛤會慢慢張開殼子，顏色慢慢變紅

4. 這時加入少許生抽，再翻炒2分鐘，加蓋燜1分鐘

5. 找開鍋蓋花蛤已經全部張大了嘴巴，出鍋裝盤即可

Tags：好吃清炒清炒花蛤花蛤家常

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