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爽口的酸辣烏魚蛋湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.47W
爽口的酸辣烏魚蛋湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

炎熱的夏天來臨了,我在這裡告訴大家一款爽口的酸辣烏魚蛋湯。不僅製作簡單方便,而且吃起來營養美味!這道湯品不僅營養,是酸辣的口味,可以當做飯前的開胃食品,也可以當做飯後來喝。那時候就是酸甜辣味的從口中滑到胃裡,感覺暖和,舒服極了!

主料

烏魚蛋 :適量

輔料

清高湯 :適量
料酒 :適量
澱粉 :適量
米醋 :適量
蔥油 :適量
胡椒麵 :適量

具體步驟

烏魚蛋先用清水漂洗去鹹味。再在開水裡加料酒,浸泡烏魚蛋去腥味。

鍋中注入清高湯煮開後,下入烏魚蛋、胡椒麵,

煮開勾芡,加米醋,點蔥油出鍋,撒香菜末裝點。