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營養可口的通心粉的做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.15W
營養可口的通心粉的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘

通心粉的做法有很多種,南方人喜歡用通心粉來煮涼茶降火,今天我們介紹一種不一樣的通心粉做法;意式通心粉,類似於義大利拉麵,但是通心粉更加有筋道,嚼起來更有口感。製作過程及其簡單,手殘黨星人或者懶癌晚期的寶寶們不妨試一下這種做法,操作簡單,食物可口

主料

通心粉 :200

輔料

肉末 :適量
西紅柿 :兩個
洋蔥半個
黃油 :適量
香草 :少許
紅酒 :一大勺

具體步驟

西紅柿劃十字刀之後在沸水裡燙一下,剝去皮,洋蔥切丁

鍋燒熱以後放入黃油融化,然後下洋蔥丁煸香,再下西紅柿塊

西紅柿煮出紅油之後下肉末,然後烹入紅酒,蓋上鍋蓋,轉中小火燜15分鐘,放鹽,少許白糖提鮮。再轉大火煮一兩分鐘用水澱粉勾芡就好了。

水開之後鍋裡下面,為了防止巴鍋,放了少許的油跟鹽,煮了4,5分鐘,我想它既然可以泡,那就泡著吧~然後關火蓋蓋悶了10分鐘的樣子,這時候再去看,面差不多都已經變成白色了,出鍋。

撈出通心粉盛盤,澆上醬汁,灑一點香草末,拌勻就可以吃了。