如何做簡單又美味|美味的通心粉糖水

通心粉糖水 ，今天給大家帶來一款非常好喝的甜品，通心粉糖水 。說起糖水他家可能覺得很平淡，吃起來沒有意思，但是今天給大家帶來的這一款吃起來我倒是十分的特別，與普通的糖水的製作方法不同，在原來糖水的基礎上加入了通心粉，口感更加豐富。

主料

輔料

具體步驟

將芋頭去皮洗淨，切成丁備用。

煮西米露：起鍋煮水，水開時把泡西米倒入鍋中，慢慢沿著順時針方向和西米，當其乳白色慢慢變得晶瑩剔透時，西米就煮熟了，熄火後過冷開水，瀝乾備用。

煮芋頭：最難的，也是最關鍵的， 用鐵鍋燒乾鍋身，接著放白糖炒黃，每斤芋頭放100-150克白糖，這個過程要控制好火候，糖會容的，會粘鏟。

接著放芋頭一起炒，炒勻後，就放適量開水煮。若水乾了，香芋還未熟就再加點水煮一會。等煮幹水就可以起鍋了。

煮好的西米和芋頭用盤子盛裝好。