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發表於:2024-02-26
“十一期間在家休息,早上起的晚,早飯吃的也晚。下午2點多鐘餓了,想著做點什麼快一些的東西,吃到肚子裡呢?有現成的熟紫薯,做一個紫薯雞蛋餅吧,前後不過15分鐘的時間。”食材明細主料小紫薯(1個...
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發表於:2020-10-14
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛奶:90雞蛋:1個麵粉:35紫薯:100輔料肉鬆:適量糖:少許油:少許具體步驟1.紫薯去皮切塊2.放上籠屜蒸上15分鐘左右3.然後將...
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發表於:2020-01-14
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料紫薯:兩個肉鬆:適量普通麵粉:適量雞蛋:一個橄欖油:適量牛奶:適量輔料具體步驟1.晚上煮好的紫薯撥皮,碾碎。2.倒入橄欖油或者...
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發表於:2024-03-01
“像披薩嗎?像披薩嗎?親們它像披薩嗎?昨天發微薄裡親們都說像披薩!呵呵之後我看還真的像披薩!可他比披薩簡單,快捷N倍!昨天我邊做邊和漫漫,餅餅一起聊天,沒一會我就端著餅邊吃邊敲起了鍵盤改名...
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發表於:2024-02-10
“喜歡週五的晚上做點什麼東西,可以放心隨便的折騰,弄到太晚也不用擔心第二天早上可以好好的睡上一覺,但實實是就算週五晚上睡的很晚週六的早上也能很早起來,而且還能特別興奮的做飯、買菜...
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發表於:2024-02-29
“早上看見家裡還剩下一個紫薯沒吃完,放著壞掉了多浪費啊,想著做早餐吃好了,就做了這道紫薯蛋餅呢。紫薯中含有豐富的蛋白質,18種易被人體消化和吸收的氨基酸,維生素C、B、A等8種維生素和磷...
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發表於:2024-01-11
“想象中,它應該是金黃的圓餅中鑲嵌著彼此糾纏交織的紫色細絲帶,星星點點的綠色的點綴其間。現實是,一個略帶煎色的深色大餅,星星綠色隱約可見。也許是紫薯太多,蛋液太少,也許是紫薯壓根兒就...
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發表於:2018-06-27
可以加。分別將紫薯蒸熟,雞蛋打成雞蛋液有進行混合攪拌,放入煎鍋內,小火煎制,煎製成型後翻面即可。紫薯可以做紫薯全麥餅、奶香紫薯燕麥糊、紫薯糯米餈等等。此外還可以作為甜品食用,如紫薯...
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發表於:2024-01-02
“紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素,加上雞蛋牛奶,營養健康,這樣的小糕點當做早餐、下午茶都是不錯選擇。”食材明細主料紫薯(2個(500克左右))麵粉(400克)牛奶(250ml)雞蛋(2...
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發表於:2023-12-31
“疫情期間買蛋撻皮總是不到貨,做酥皮又太麻煩,超市裡有印度飛餅賣,於是就用飛餅皮做了紫薯蛋撻,口味也差不多。”食材明細主料印度飛餅皮(5張)輔料淡奶油(100)細砂糖(35g)牛奶(80g)低筋麵粉(9g)蛋黃...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(一個)紫薯(兩個)輔料油(適量)水(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蛋餅紫薯卷的做法步驟1、紫薯蒸熟後用勺子壓碎加蜂蜜和成泥狀。2、麵粉加入水和成糊...
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發表於:2024-01-31
“紫薯營養豐富,富含硒和鐵,是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素,特別是硒被稱為“抗癌大王”,且易被人體吸收。平時飲食中適量加些紫薯,不但能增加營養,而且紫薯的顏色非常漂亮,會為你家餐...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料麵粉(適量)輔料紫薯(一個)雞蛋(一個)芝麻(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯蛋餅卷的做法步驟1、紫薯洗淨,對半切開,放入小鍋里加入大量的水煮出深色的汁水2、...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料紫薯(1個)輔料雞蛋(1個)麵粉(100g)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯雞蛋餅的做法步驟1、紫薯蒸熟後剝皮搗成泥狀2、放雞蛋、麵粉、水和成麵漿3、用平底鍋煎至而成...
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發表於:2024-01-02
“為你自已和家人的健康早起十分鐘,一天營養有保證,分享一道懶人早餐餅,一起來做吧!”食材明細主料小麥粉(2勺)輔料雞蛋(1個)紫薯(50g)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香甜紫薯蛋餅的做法步驟1...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料雞蛋(一個)輔料紫薯(一個)調料黃油(適量)白糖(適量)甜香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋紫薯包的做法步驟1、紫薯蒸熟,放白糖壓成泥。2、雞蛋打碗裡,攪拌均勻。3、平底鍋放黃油化...
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發表於:2020-07-04
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素,有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。而花青...
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發表於:2024-01-28
“紫薯、火腿、雞蛋與麵粉混合,組成了本款甜、鹹、香、色俱佳的煎餅,營養豐富,老少皆宜。”食材明細主料紫薯(250克)麵粉(80克)糯米粉(40克)輔料火腿(2小根)雞蛋(1個)水(約50克)鹹甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(...
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發表於:2024-01-08
“營養豐富的紫薯做成的中式點心真是漂亮又好吃”食材明細主料低筋粉(100g)雞蛋(1個)紫薯(100g(熟))輔料白糖(20g)酵母粉(2g)植物油(10g)水(適量)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯雞蛋糕的做法步...
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發表於:2020-06-04
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘麵粉做出的煎餅類是一種大眾風味小吃,做法非常簡單,由於可以搭配各種各樣的食材,所以衍生出的料理也非常多,這道美味紫薯...
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發表於:2024-01-07
“紫薯這樣做,大人小孩都愛吃。”食材明細主料紫薯(100g)雞蛋(2只)輔料煉乳(10g)牛奶(10g)奶香(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫薯雞蛋卷的做法步驟1、紫薯蒸熟,去皮加入煉乳,牛奶用勺子壓成泥拌...
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發表於:2024-02-24
“明天就是中秋節啦,臨時做一些月餅應明天中秋節享用,本次做了兩種餡料,一個是紫薯蛋黃。另一個是香芋和提子餡料。本人覺得後者更為好吃!”食材明細主料普通麵粉(200克)轉化糖漿(150克)奶粉(10...
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發表於:2020-06-04
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘相信紫薯雞蛋餅是很多人不能忘卻的美味吧!我從小便對紫薯雞蛋餅有著特殊的偏愛,總是會嚷著要我媽媽做給我吃。如今在外...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料麵粉(200克)低筋粉(120克)輔料植物油(6070克)鹽(5克)糖(10克)水(100克,沒用完)紫薯陷(適量)雞肉陷(適量)蘿蔔絲肉餡(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯酥餅的做法步驟1、水油皮:麵粉2...
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發表於:2020-11-10
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麵粉:115輔料油:適量料酒:適量清水:適量紫薯:55雞蛋:2個肉味香粉:適量具體步驟1.稱出115克的麵粉2.加少量的水將麵粉調...