![泰式乾巴牛肉怎麼做好吃又簡單]( "泰式乾巴牛肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
2分鐘 烹飪時間:
2分鐘主料
乾巴牛肉 ：
500 輔料
小米辣 ：
50青檸檬黃檸檬 ：
各一個新鮮香茅 ：
3顆魚露 ：
10幹
辣椒面 ：
50檸檬汁 ：
10新鮮薄荷 ：
10鹽 ：
少許 具體步驟
1. 乾巴牛肉切大塊,用溫水泡兩個小時，上籠大火蒸一個小時
2. 蒸好了的牛肉放涼,然後放入大的石搗碗,把乾巴牛肉搗碎,搗到牛肉鬆軟
3. 青檸檬黃檸檬各一半切絲,香茅切塊,小米椒切絲,加入牛肉裡拌勻,
4. 加入魚露,檸檬汁,少許鹽,辣椒麵,用手抓勻
5. 最後撒上薄荷葉,完工！
千里飄香谷
