網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

幹海帶芽紅棗糙米粥如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.91K
幹海帶芽紅棗糙米粥怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

瘦絞肉 :25g
紅棗 :20
糙米 :40
芹菜 :30
高湯 :1杯
鹽 :少許

輔料

具體步驟

1. 絞肉剁成泥狀,與太白粉、醬油混合均勻醃漬約30分鐘至入味後,以滾水汆燙即撈起瀝乾水份備用。

2. 紅棗洗淨後,以手捏破;將糙米洗淨後,以冷水浸泡約1小時;芹菜去葉、去根後,洗淨切珠備用。

3. 取一湯鍋,加入高湯、1碗清水及作法1的絞肉、作法2的紅棗、糙米以中火煮開後,轉小火再放入少許鹽續煮約30分鐘,起鍋前,加入芹菜珠續煮約1分鐘即可。