爆漿厚蛋燒[咖哩味]簡單三步曲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 把雞精、鹽巴、玉米粉、咖哩粉、加一點點水攪拌後加入雞蛋和油繼續攪拌

2. 熱油鍋後倒入一半蛋液，鋪上芝士，然後捲起來繼續保持在鍋子的邊邊

3. 倒入剩下的蛋液，成型後再次捲起來。就OK啦~~~~是不是很簡單？

4. 放上沙拉醬和海苔，根據自己的喜好你也可以放木魚花或者是花生末等等，建議裝盤前去頭尾並且切成小段，這樣吃的時候比較方便。

烹飪技巧

建議裝盤前去頭尾並且切成小段，這樣吃的時候比較方便。不喜歡咖哩的可以不放，放點黑胡椒。你也可以在上面放番茄醬或者照燒醬等等，總之你喜歡什麼味道就怎麼加啦