美味西紅柿厚蛋燒如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 1，雞蛋打散

2. 2，番茄切丁，越小越好

3. 切碎的番茄倒入蛋液，再充分打勻

4. 熱鍋少油小火，蛋液在鍋底均勻鋪一層，等蛋液凝固不動，從一頭將蛋皮捲起

5. 再倒入蛋液，凝固後從蛋卷的一頭開始捲起

6. 重複幾次，直至蛋液用完，將蛋卷稍煎片刻即可

7. 切段，裝盤

烹飪技巧

番茄囊去掉，不然太溼不容易捲起來