主料
輔料
具體步驟
1.韭菜薹洗淨
2.切段
3.雞肉切絲
4.小蔥切段
5.坐鍋,放油,爆香蔥段
6.倒入雞絲,炒熟
7.放醬油,炒香
8.倒入韭菜薹
9.翻炒均勻即可
10.放鹽、醋,翻勻出鍋
11.裝盤
烹飪技巧
先放醬油炒熟雞絲,口感好。