黑米粥孕婦能吃嗎

黑米粥其實大家都很是喜歡吃，也會經常吃到。那麼在特殊的時刻比如說在懷孕的時候呢，黑米粥適不適合吃這個問題相信大家都很想知道答案是吧。主要是因為孕婦是特殊人群，在這段時間內很多東西是不能隨意去食用的。所以下面咱們來探討一下。

一、黑米粥孕婦能吃嗎

可以!

黑米粥營養豐富，有補氣養血，保產育胎等功效，適合孕婦食用。實際上，黑米是一種藥、食兼用的大米，米質佳，口味很好，很香純。食用價值高，除煮粥外，還可以製作各種營養食品和釀酒。現代醫學證實，多食黑米具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補精之功，對於少年白髮、婦女產後虛弱，病後體虛以及貧血、腎虛均有很好的補養作用。

二、黑米粥含豐富的膳食纖維

黑米中含膳食纖維較多，澱粉消化速度比較慢，血糖指數僅有55(白米飯為87)，因此，吃黑米不會像吃白米那樣造成血糖的劇烈波動。此外，黑米中的鉀、鎂等礦物質還有利於控制血壓、減少患心腦血管疾病的風險。所以，糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作為膳食調養的一部分。

三、寶寶也能吃黑米粥

寶寶是能吃黑米粥的，黑米粥中含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素，其不僅營養豐富，還具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應激反應以及免疫調節等多種生理功能。長期食用，能改善人體的體質，使人呈現更加健康的狀態，同時也能提高人體的免疫力。可見黑米粥，對於寶寶而言，也不失為一種好的保健食品。

四、寶寶食用的黑米粥要軟和爛

寶寶吃黑米粥，是要特殊注意的。首先，給寶寶食用的黑米粥要煮的很軟很爛，其次，煮黑米粥時不能因寶寶喜歡甜就過度加糖，給寶寶食用的黑米粥甜度應適中就行。另外，不要因為黑米粥營養豐富，就覺得寶寶吃的越多越好。寶寶每一次食用黑米粥時，家長們都應掌握一定的量，這樣才不會給寶寶的腸胃增加負擔。

黑米粥的做法和配料

食材：黑米 100克、紅糖 適量

具體制作辦法

1、先將黑米洗淨，在冷水裡浸泡一段時間，1~3小時吧。

2、放入鍋內加清水煮粥，待粥煮至濃稠時，再放入紅糖，改用小火熬煮1小時即可。

什錦黑米粥

材料：白米50克、黑米50克、紅豆30克、花生20克、幹棗數個

具體制作辦法

所有原料混合，提前浸泡24小時。除掉棗核。加水一起入高壓鍋，煮成軟爛的粥，直到花生也變軟爛。

看了上面的這篇文章大家對於黑米粥孕婦能吃嗎這個問題有沒有新的瞭解呢。其實黑米粥真的是咱們平時早餐中經常出現的東i西。所以大家還是有必要了解一下的。最後的時候咱們還介紹了兩種黑米粥的製作方法希望大家有時間可以去試一下哦。