![超簡單情人節蛋糕怎麼做好吃又簡單]( "超簡單情人節蛋糕怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
60分鐘主料
雞蛋 ：
2個低筋粉或普通
麵粉 ：
55 輔料
白糖 ：
55 具體步驟
準備材料，秤重！
全蛋打發至粗泡，加入細砂糖！
全蛋打到細膩，呈乳白色！提起打蛋頭呈柱狀流下，紋路不會馬上消失就可以了，大概需要5分鐘！
麵粉過篩，分3次篩入，快速翻拌均勻！
全蛋糊從高處6釐米處緩緩倒入六寸模具。震一下，震掉大氣泡！
烤箱150度預熱，烤45分鐘！（自家烤箱溫度不同，按自家烤箱調整溫度）這是烤了20分鐘的樣子！
時間到！拿出從高處摔下，震掉蛋糕裡的熱氣，倒扣晾涼！
千里飄香谷
