自制水晶橙子凍如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 橙子洗淨，放在桌面上用手輕輕揉1分鐘，感覺外皮變軟後，對半切開。

2. 小心地將橙子瓣從橙子皮中取出，留下兩個完整的半球形橙子皮容器。

3. 魚膠粉與30ml涼開水、朗姆酒混合後靜止片刻，接著隔水加熱至魚膠粉完全溶化後倒入橙汁中，攪拌均勻成果凍液。