素香的雞蛋蔥花餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.小蔥切碎，再放入兩個雞蛋。

2.加適量鹽和麻辣鮮

3.再加少許水和麵粉攪勻

4.攪成這樣的稀糊糊

5.電餅鐺刷油，烙熟即可。

6.切自己喜歡的樣子轉盤即可。

烹飪技巧

注意要攪成那種稀稀的糊狀，這樣做出來的餅才會軟，如果麵糊稠了，餅就厚了。