蒙布朗的做法 蒙布朗(MONT-BLANC) 蒙布朗怎麼做

“一直想要嘗試的蒙布朗終於有機會做出來了!😜

作為一名栗子控，這種法式栗子甜點是一定要收藏的，加了一些自己的小想法，更加適合自己的口味~好吃噠!😘”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蒙布朗的做法步驟

• 1、雞蛋加糖，加塔塔粉打發。

• 2、篩入麵粉攪拌。

• 3、倒入玉米油攪拌。

• 4、倒入烤盤。

• 5、入烤箱180度5-10分鐘，用模具切3個圓形。

• 6、栗子醬加栗子碎，核桃碎，攪拌。

• 7、一層蛋糕，一層醬的鋪好。

• 8、完成！

小竅門

因為沒有蒙布朗專用的九孔裱花頭，湊合著用這個了，但是味道一樣美味！😜我才不會承認只是不喜歡像一碗蕎麥麵似得蒙布朗專用裱花造型！😘