可口的蜜紅豆蛋撻,是一道常見的甜品美味小吃,其主要是由牛奶與蛋撻皮等美味食材製作而成,烤制過後的蛋撻,色澤金黃誘人,香氣四溢,且令人垂涎欲滴。蜜豆的香甜賦予了這道美味別樣的風味。一份可口的蛋撻搭配一份茶飲,生活真是美好。
主料
雞蛋 :2個輔料
淡奶油 :100ml具體步驟
1.準備好所需要的材料
2.把淡奶油+純牛奶+白糖小火加熱至白糖溶化
3.放至溫熱後加入打散的雞蛋液
4.把所有材料攪拌均勻
5.蛋撻酥皮內放上蜜紅豆
6.裝上撻水至八分滿
7.入200度的烤箱中下層20分鐘,烤至金黃即可
8.趁熱吃酥脆嫩滑
用的是成品蛋撻底,平時冷凍儲存,吃的時候提前拿出來解凍。