羅漢果山楂醬如何做簡單又美味

羅漢果山楂醬，酸酸甜甜好味道，真心不錯，口感超讚，特別開胃，特別下飯，所以我特別愛吃，小孩子也愛吃，老少皆宜的山楂醬，其實說起山楂，我第一個想到的是，冬天的冰糖葫蘆，濃烈的東北氣息，覺得特別好吃，這個山楂醬配上羅漢果，一種巧妙的搭配，酸酸甜甜的開胃！

主料

輔料

具體步驟

1.200g山楂去掉蒂，沖洗乾淨

2.切成兩半，去掉所有的籽兒

3.一個羅漢果掰開，放一點清水煮十來分鐘

4.然後撈出來羅漢果的皮和籽兒，放進去山楂

5.小火熬煮，把山楂壓碎，攪拌

6.一直到非常濃稠，用刮刀把粘在壁上的刮下來，攪拌均勻即可~

烹飪技巧

不用加糖一樣酸甜可口！