今天我要教大家的這道菜就是剁椒拌雙耳,味道很不錯哦,特別的有中國味道的一道菜。裡面放了好吃的剁椒醬,可以根據自己的口味選擇放多少醬,這個隨你的,不過我蠻喜歡吃這個醬的就放的蠻多的,拌了這個醬以後裡面的那個木耳和銀耳也有了味道。
主料
剁椒醬 :100輔料
木耳 :適量具體步驟
1.所用食材:剁椒醬 木耳 銀耳
3.將木耳用涼水泡發1——2個小時。。
4.洗銀耳洗淨撕成小朵,放入開水中焯燙。
5.將木耳洗淨撕成小朵,放入開水中焯燙。
6.將木耳、銀耳、剁椒、香油放入盆中,拌勻即可。
1、因為剁椒醬中有鹽,所以就不用放鹽了。如果口重的,可以放點醬油調味。2、喜歡吃辣的,可以放辣椒油。