DIY手抓餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.先把黃瓜、胡蘿蔔切絲，火腿腸切開

2.米蔥切成蔥花

3.麵粉加溫開水和好揉成團

4.用擀麵杖擀成薄面皮

5.油裡放油熱後放麵皮，小火均勻煎

6.煎的微黃反過來煎另一面，這時打入雞蛋和放入蔥花，用匙子把它們均勻抹開

7.把抹上雞蛋的一面再反過來煎會，使雞蛋煎熟，火腿可以先放在鍋邊煎會

8.雞蛋的一面煎好後反過來放上火腿腸，均勻的抹上辣椒醬

9.最後放上事先切好的黃瓜、胡蘿蔔絲捲起來就OK了！

烹飪技巧

醬是根據孩子的口味，有人喜歡吃甜醬、番茄醬都可山以的，還有餅裡還可以放海帶絲、榨菜絲、培根肉等都是可以的。還有用平底鍋是最佳！