![DIY-手工青菜麵條怎麼做好吃又簡單]( "DIY-手工青菜麵條怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
麵粉 ：
150 青菜 ：
50 輔料
清水 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
![DIY-手工青菜麵條怎麼做好吃又簡單 第2張]( "DIY-手工青菜麵條怎麼做好吃又簡單 第2張")
1. 青菜洗後控水切碎加少量清水打成汁備用
![DIY-手工青菜麵條怎麼做好吃又簡單 第3張]( "DIY-手工青菜麵條怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.麵粉，青菜汁，2g鹽和攪勻
![DIY-手工青菜麵條怎麼做好吃又簡單 第4張]( "DIY-手工青菜麵條怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.和成麵糰蓋上乾淨的溼毛巾醒30分鐘
![DIY-手工青菜麵條怎麼做好吃又簡單 第5張]( "DIY-手工青菜麵條怎麼做好吃又簡單 第5張")
4..分一塊麵團下來，取出和勻，壓扁成餅形用擀麵杖擀開，中途需撒一些麵粉，青菜汁的面 團較軟
![DIY-手工青菜麵條怎麼做好吃又簡單 第6張]( "DIY-手工青菜麵條怎麼做好吃又簡單 第6張")
5..摺疊，
![DIY-手工青菜麵條怎麼做好吃又簡單 第7張]( "DIY-手工青菜麵條怎麼做好吃又簡單 第7張")
6..摺疊，切開 ，抖散
![DIY-手工青菜麵條怎麼做好吃又簡單 第8張]( "DIY-手工青菜麵條怎麼做好吃又簡單 第8張")
7..鍋中多放一些水，煮麵條
![DIY-手工青菜麵條怎麼做好吃又簡單 第9張]( "DIY-手工青菜麵條怎麼做好吃又簡單 第9張")
8..煮好後裝盤，蒜壓成泥，放上面，上喜歡的調味料，拌勻即食
烹飪技巧
擀麵時撒一些麵粉，青菜汁的麵糰較軟煮麵條時放多點水，煮寬湯麵調料可據自己喜歡變更
千里飄香谷
