主料
輔料
具體步驟
1.備好原材料
2.南瓜去皮去籽洗淨後切塊在蒸鍋上蒸熟
3.蒸熟的南瓜
4.用湯勺將南瓜按成泥狀
5.將南瓜泥放進鍋中,加白砂糖開始中火炒
6.待白砂糖融化後加淡奶油繼續炒
7.炒至融合後改小火炒
8.15-20分鐘後南瓜醬成比較粘稠的泥狀即可
9.成品圖
烹飪技巧
小貼士南瓜中對人體的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白類胡蘿蔔素及多種微量元素等。