主料
輔料
具體步驟
1.內脂豆腐。
2.杏仁粉。
3.豆腐在盒中橫豎切N刀,每刀距離2CM左右。內脂豆腐先在盒中切,橫豎用小刀劃到底。
4.倒到碗中,加清水,換兩次水,倒掉水,待用。
5.杏仁粉水中煮熟,放棗子,糖。
6.加入豆腐絲。
7.裝碗。
烹飪技巧
切豆腐絲要快,刀要薄。