自制花生米拌蘿蔔乾如何做簡單又美味

自制花生米拌蘿蔔幹，是一道簡單易操作的一盤小菜，蘿蔔乾非常脆爽，百吃不厭，花生吃著也特別香。只需要適量的花生，經過簡單的操作就形成了一道美味的家常菜了。早上，一盤自制花生米拌蘿蔔乾，一碗稀飯，可謂是一種能讓人神清氣爽一整天的神奇菜餚。

主料

輔料

具體步驟

準備蘿蔔乾，需要提前用清水泡發好。

將泡好的蘿蔔乾洗淨切成小丁待用。

鍋中放入適量的油，放入花生米用慢火chao炒至熟透。

將炒熟的花生米盛入碗中待用。

準備好適量的辣椒粉和花椒粒。

鍋中放入適量的食用油燒熱，分2-3次倒入辣椒粉中，以免辣椒糊黑。

將辣椒油倒入蘿蔔乾中，加入適量的生抽和白糖拌勻。

盛盤即可食用。