簡單版蟹味菇蔬菜湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.蟹味菇去根洗淨，蔥姜切碎，胡蘿蔔洗淨切片，木耳和菠菜是早泡發好和淖水的，

2.熱鍋涼油，放蔥姜熗鍋，

3.先放木耳和胡蘿蔔，快速翻炒，

4.放高湯或清水，

5.接著放蟹味菇，

6.開鍋煮一會兒，放菠菜 鹽 胡椒麵調味，

7.盛碗裡即可享用。

烹飪技巧

做蔬菜湯不要放太多鹽，淡淡的清香味很好。