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美味的酸奶冰激凌如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.63W
美味的酸奶冰激凌怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時

主料

奶油200
牛奶 :200
白砂糖 :60
酸奶 :210
蛋黃 :三個

輔料

油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

美味的酸奶冰激凌怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備食材 為了無新增更加徹底酸奶可以自己先做好

美味的酸奶冰激凌怎麼做好吃又簡單 第3張

2.把蛋黃和砂糖打至發白

美味的酸奶冰激凌怎麼做好吃又簡單 第4張

3.將牛奶加入攪打好的蛋黃中 小火加熱 不停攪拌防止糊鍋

美味的酸奶冰激凌怎麼做好吃又簡單 第5張

4.淡奶油打發和冷卻的蛋黃牛奶攪拌均勻

美味的酸奶冰激凌怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入酸奶拌勻

美味的酸奶冰激凌怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放入器皿攪拌 如果沒有這種冰激凌機就自己手動攪拌 放入冷凍室以後也是一小時攪拌一次

美味的酸奶冰激凌怎麼做好吃又簡單 第8張

7.凍好取出

美味的酸奶冰激凌怎麼做好吃又簡單 第9張

8.自己挖球 酷爽一夏

烹飪技巧