雜米豬肝粥的製作還是比較簡單的。豬肝有其特別的味道,非常好吃,而且吃起來有嚼勁,豬肝不但好吃,而且營養價值高,有補血的功效。用雜米做主料熬的粥,營養價值高,有各種各種米和豆,富含澱粉和蛋白質,粥的味道清淡,養胃,適合病人食用,不但好吃而且健康。
主料
大米 :20輔料
鹽 :1勺具體步驟
1.將大米,小米洗淨加入適量的水放入鍋中大火煮開轉小火慢熬。
2.將豬肝切塊、小蔥切末備用。
3.鍋中米粒煮開後放入豬肝繼續煮。
4.全部煮軟糯之後灑入小蔥末,將鹽、蝦粉、胡椒粉粉倒入鍋中攪拌均勻,滴入幾滴香油出鍋。
5.將生菜倒入,灑上黑芝麻粒即可。
6.香濃可口的粥做好了。