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美味的春菜豬雜粥如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:7.64K
美味的春菜豬雜粥怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

好久沒有喝過了,然後我就心血來潮的準備了點食材做一鍋香噴噴的粥,這次我做的是春菜豬雜粥,味道還是不錯的,看著有點像菜稀飯,但是裡面還有豬肝粉腸和豬瘦肉都是很好吃的,所以我覺得營養又豐富了,吃起來又對身體健康有幫助咯。

主料

豬肝粉腸瘦肉 :若干
春菜 :5根
米 :兩杯

輔料

姜 :若干
油、鹽、醬油、雞精、蠔油若干

具體步驟

把米洗好放電飯煲煮成清香型,(即米還沒完全爛透的狀態)

把豬肝、瘦肉、粉腸、薑片切好備用

把春菜洗淨,切好備用。

等粥差不多煮好的時候,下油把豬雜爆炒一下,再放醬油蠔油雞精,最後放鹽調味。

把煮好的清粥倒入炒豬雜的鍋裡,煮到米徹底燦透為好。

把春菜倒入,攪拌均勻即可。