“冬天到了,早上很期待暖暖的早餐
讓一天都暖暖的
無意中嘗試了一下自制的黑芝麻糊
主要目的是為了多吃點堅果,補補腦
沒想到效果出奇地好
剛磨出來就能聞到撲鼻的香味啊
做法非常簡單
而且做一次儲存好,隨時沖泡,非常方便”
1、核桃和杏仁共30克
2、黑芝麻三十克
3、糯米粉40克
4、將核桃和杏仁炒熟,再加入黑芝麻炒熟,炒香
5、炒熟的核桃,杏仁,黑芝麻放到碗中晾涼,根據個人喜好加入適量糖,我放了一大勺紅糖
6、糯米粉用小火炒熟,大約15分鐘的樣子
7、炒熟的糯米粉晾涼,和剛才的熟果仁,紅糖等混在一起,放入料理機中(我用了榨汁機的磨粉功能),磨成粉末狀。香味撲鼻呀~
8、倒入開始沖泡,一般是3-5倍,取決於喜歡稀一點還是稠一點。
9、非常非常好吃,營養也沒的說!