自己做的素炒茄子如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
茄子 :
300 輔料
西紅柿 :
適量 花椒 :
適量鹽 :
適量香油 :
適量 姜 :
適量味精 :
適量 大蔥 :
適量油 :
適量 青椒 :
適量 具體步驟
1.茄子、西紅柿、青椒備用
2.茄子切成條
3.青椒、西紅柿切成條
4.油熱後放入花椒
5.放入蔥花、薑末
6.放入茄子翻炒
7.放入青椒、西紅柿翻炒
8.放入一點開水繼續炒、放鹽
9.放入香油
10.關火,放入味精攪勻,出鍋
烹飪技巧
油要多放一點