絕味的蒜薹炒雞蛋如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
蒜薹 :
250 雞蛋 :
2個 輔料
橄欖油 :
適量 番茄醬 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.蒜薹洗淨
2.雞蛋準備2個
3.打散在碗中打散
4.蒜薹切好
5.放在水中焯一下
6.熱鍋涼油
7.翻入雞蛋
8.翻炒後盛盤
9.重新起鍋炒蒜苗
10.蒜苗翻炒片刻放入雞蛋和適量鹽
11.放入適量番茄醬調味
12.一道美味可口的蒜薹炒雞蛋做好了
烹飪技巧
1、蒜薹事先焯一下好熟2、放入番茄醬調味