自制糖漬檸檬如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.將檸檬用清水洗乾淨。

2.用紙巾吧檸檬，刀，案板擦乾水備用。

3.用刀把檸檬切成厚薄均勻的圓片。

4.在罐子底下鋪上一層白糖。

5.把檸檬片放上去，一層檸檬片一層白糖碼好。

6.把蓋子蓋好，密封放進冰箱冷藏室冷藏一星期，白糖完全化了就可以食用了，可以取一勺糖漿一片檸檬片，在加入適量白開水就可以了，醃漬出來的檸檬汁也可以用來做甜品。

烹飪技巧

醃漬用的檸檬，罐子，刀不要有水，有水會容易腐蝕壞掉。