“經常包抄手,剩一點皮子,不知道怎麼用。今天看見了一個做簡易麻葉的方法,很不錯的。”
1、混沌皮撒上五香粉和鹽,用擀麵杖擀一下。
2、在餛飩皮中間位置豎著切一刀,把一側從中間穿過來。
3、鍋內放適量油,六成熱後放入麻葉,變色後撈出,油完全熱後,再次放入,馬上撈出即可。
不過不要吃太多,上火哈。