準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘醃製品永遠有一種獨特的魅力深深的吸引著你,獨特的風味,帶給你不一樣的美味享受。而建制品的原料也是多種多樣的,今天小編要給大家介紹的就是這道私家醃雞蛋,營養又美味的經典食材雞蛋的另一種吃法,相信一定怒會讓你失望的哦。
主料
雞蛋 :
適量 輔料
大料 :
適量 花椒 :
適量 具體步驟
罈子洗淨,控幹。把雞蛋放入罈子中,碼好
把鹽、花椒、大料,加水煮開,三、五分鐘即可,放涼
把鹽水倒入罈子中,沒過雞蛋即可。
加入1兩白酒。
用保鮮膜先包一層。
把罈子蓋蓋上後,再包一層保鮮膜
二十天後,可以開壇,煮熟食用。