#私家廚房#苦瓜炒雞蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.苦瓜一根洗淨

2.苦瓜切開把裡面的籽挖出

3.切片

4.蒜切片

5.雞蛋打散

6.帶鍋裡油燒熱下雞蛋

7.放蒜翻炒

8.下苦瓜

9.翻炒後放醬油，蠔油，鹽，繼續翻炒

10.然後裝盤

烹飪技巧

苦瓜不用炒的時間過長