準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘我們都是知道的,冬瓜是一種美容養顏的食物,特別是對於女性來說是一種特別不錯的食物。而且冬瓜的生存能力極強,物美價廉,無論是做湯,還是炒菜特別好吃,老少皆宜。胡蘿蔔冬瓜是胡蘿蔔和冬瓜炒制而成,同時也可以加些熱水煲成湯,特別好喝。
主料
冬瓜 :
500 胡蘿蔔 :
200 輔料
鹽 :
適量油 :
適量 具體步驟
超市買的冬瓜一塊。
去皮,去瓤,切成小方塊。
胡蘿蔔去皮切塊
蔥切片,姜切絲。
鍋中倒入食用油,放入五香粉
油八分開放入胡蘿蔔煸炒。
放入蔥,姜煸炒。
放入冬瓜煸炒,放入鹽,生抽煸炒
加水與冬瓜齊平,大火燒開,中火燉10分鐘。
放入味素,出鍋裝盤。