味道超讚的涼皮如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 先和麵，和好之後放進清水洗，洗成圖中下面盆子裡的麵筋，洗面的水靜止沉澱，把上層的水倒掉，只留沉澱物。將沉澱物倒入摸過薄薄一層清油的平底盤中上鍋蒸，麵筋一起上鍋蒸。

2. 第二步調汁，是酸甜辣口味，配料就是寫的這些。黃瓜絲切好，

3. 攪拌