豬豬,它樸實的外表蘊含著巨大的營養,它富含優質蛋白和不含和脂肪酸,可以抵禦風寒,增強體質,適合體虛畏寒的人食用。豬大腸也是做菜的好材料,它的口感很爽滑,當然啦,也會有些人不喜歡它的味道,不過我自己就還好啦。喜歡的朋友跟著我一起做這個好吃的大腸煲吧。
主料
大腸 :適量輔料
鹽 :適量具體步驟
加熱砂鍋,放下油和洋蔥爆香!洋蔥可以切大塊些。
然後放入胡蘿蔔,炒至八分熟。
接著放入菜花,同樣炒至八分熟。因為後面還要再放其他東西,炒的太熟,影響口感。
接著放入大腸,這大腸是洗好,滷過的。
最後放入青椒,小辣椒丁的同時,加入鹽,味精等!就ok啦!