鴨掌豬手煲是一道十分有營養的家常菜餚,主要用到的食材是鴨掌還有豬手,其中的肉質都十分Q彈,每一口都充滿了嚼勁,並且充滿膠原蛋白,還在等什麼呢, 快來嚐嚐美味的鴨掌豬手煲吧,你值得擁有的美味呢,製作又如此簡單,為家人們帶去美味的湯品吧!
主料
鴨掌 :適量輔料
油鹽 :適量具體步驟
.把鴨掌、豬手出水
出好水後,放盆裡加鹽、油、糖醃半個小時(我在昨晚醃製好的)
在醃製過程中,準備好其它食材。
把醃好的食材倒進鍋里加水大火煮20分鐘,然後加紅白蘿蔔片文火煮10分鐘。
最後倒到火鍋爐裡小火煮,加香菇、西洋菜邊吃邊煮。美味極了!