![紅燒小鮑怎麼做好吃又簡單]( "紅燒小鮑怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
鮑魚 ：
4只 輔料
蔥 ：
適量 姜 ：
適量蒜 ：
6個蠔油 ：
1勺 醬油 ：
半勺蒸魚豉油 ：
1勺鹽 ：
適量 具體步驟
1. 鮮活的鮑魚
2. 一碰就會動
3. 用勺子沿著鮑魚的邊往裡面一挖，像挖冰激凌一樣，鮑魚就會與可脫離，清洗乾淨後，改花刀
4. 將蔥薑蒜切成末，用醬油，蠔油，鹽，蒸魚豉油，糖，調製好
5. 淋在剛剛處理好的小鮑身上
6. 淋好後，鍋中做水，將小鮑放到鍋中蒸，水開後蒸5分鐘，時間太久就老了，影響口感
7. 美味的小鮑蒸好了，
千里飄香谷
